14年更要练内功的一年2015年，用饿了么创人张旭的话说将决定外卖格局的一年另方面也明餐饮行业2道路的艰难：大都先择了卖这条相易走的餐饮2之路，其模式依然在沿淘宝商品市场的电商模式那些不以卖为主的统餐饮行业，它的信化脚步依然举步维艰由轻到重“民国王琦”多的产品住，比例80%，所以现在定位于为用户提供特色民宿，其他业务包括活动体验，尽管有不少，但都已在精和弱化以台湾民为例，经过大鱼认证的合台湾特色的资源，前大概有2000家左右明年主推的日本市场则主打和式住宿，比温泉住宿胶囊旅馆等。其他市场里，韩国标榜的

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气，酒店从业人员也出现了缺，前不少星级饭店都招不到服务员。在此情况下，类似银河等老字号高档酒店部分出售也就显得顺理成章。不过，些酒店也在尝试转型比如，锦江集团方面频出高档酒店，另方面将业务向档酒店延伸去年年锦江集团收购华胜旅业和华力控股持有的时尚之。

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以分给更多酒店，收藏在这种分背后的是万店联盟的野心，有门槛地结盟些酒店把蛋糕做大。华住旗下有两千家酒店，在中国的万酒店里面占3%，这在琦看来少了。我觉得要走指数级的道路，我原来的扩张只线曲线华住划的万店联盟，将联合国3000家三、四星级优酒店，100

店，其中85%为加盟店，但我们还有己新模式家盟平台，我要用这个新平台聚集市场上闲散的中小型酒店以整合资源，我们有约2500家酒店的完整工程、、人员培、产品展示等能力，众多闲散中小型酒店就缺乏这些能力，小酒店有己的特色，这如缺乏的，和这些小酒店可通过家。

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的酒店建筑设有两层楼高的天空之桥，于景观更为震撼除了非凡的视享受，舌尖上的弥足臻享也是巴林湾四季酒店的到之处国际饮业大亨米其林星级厨师沃尔冈帕()将在此主理两间标志厅和一间新的酒吧和酒廊。佛罗里达瑟赛德()：曾备受伊丽莎白泰勒和温莎公爵夫妇等名流及皇

是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击。在2014年磨霍霍的准备下2015年必将会鲜飞溅的一年，说不定就奠定餐饮2格局的一年2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望巨头没

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